Hidangan Ayam Paling Lazat Dari Seluruh Dunia

Terdapat begitu banyak jenis hidangan ayam yang boleh didapati di seluruh dunia. Dari Asia ke Afrika, Eropah ke Amerika Selatan, resipi dan perisa yang tidak berkesudahan wujud. Dalam catatan blog ini, kita akan melihat beberapa hidangan ayam paling lazat dari seluruh dunia. Sama ada anda sedang mencari resipi baharu atau ingin mendapat inspirasi daripada masakan yang menakjubkan, anda pasti tidak mahu ketinggalan!

Ayam Goreng Kunyit

Pertama, Ayam Goreng Kunyit dari Malaysia adalah hidangan yang sangat lazat dan unik. Bergantung pada rantau ini, terdapat pelbagai variasi bahan yang digunakan untuk menyediakan hidangan, yang membawa kepada kemungkinan yang tidak berkesudahan untuk rasa yang enak! Resepi Ayam Goreng Kunyit ini selalunya merupakan gabungan ayam yang diperap dalam kunyit dan halia, disiram dengan pelbagai rempah ratus dan digoreng. Kulit yang rangup sangat sesuai dengan daging yang lembut manakala kedalaman rasa akan membuatkan sesiapa sahaja mahukan lebih. Ayam Goreng Kunyit mungkin menjadi hidangan kegemaran anda apabila anda mengidam sesuatu yang luar biasa!

Ayam Teriyaki

Chicken Teriyaki dari Jepun adalah hidangan lazat yang telah menjadi popular di seluruh dunia. Dalam teriyaki tradisional, ayam diperap dalam sos kicap, mirin, sake dan gula sebelum dibakar atau dibakar. Resipi ini bermula sejak zaman feudal Jepun tetapi sejak itu telah disesuaikan dengan pelbagai cara. Ia adalah hidangan yang sangat serba boleh yang boleh menjadi ringan atau pedas seperti yang anda suka, bergantung pada jumlah cili yang anda tambah, dan boleh dihidangkan dengan sayur-sayuran kukus untuk pilihan yang lebih sihat. Dengan rasa yang begitu indah dan variasi yang tidak berkesudahan, tidak hairanlah mengapa Chicken Teriyaki telah memenangi hati masakan ramai orang di seluruh dunia!

Ayam Jeneral Tso

Berasal dari wilayah Hunan di China, Ayam Jeneral Tso dengan cepat menjadi salah satu hidangan yang paling disukai dalam masakan Cina. Ia terdiri daripada ketulan ayam goreng yang disalut dengan sos manis dan pedas yang telah mendapat populariti besar di seluruh dunia. Hidangan ini dinamakan sempena penciptanya, Jeneral Tso Tsung-tang – seorang jeneral terkenal dari Dinasti Qing. Semasa memegang jawatan, beliau terkenal dengan kemurahan hati dan memberikan hidangan istimewa ini kepada diplomat yang melawatnya. Sehingga hari ini, orang di mana-mana terpikat dengan rasanya, menjadikannya salah satu hidangan paling popular dalam menu restoran Cina.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala dari India ialah hidangan berperisa yang lazat pasti menggembirakan mana-mana selera. Hidangan berkrim dan kompleks ini, diperbuat daripada ketulan ayam yang diperap yang dibakar dalam ketuhar tanah liat, dan kemudian dimasak dalam kuah berasaskan tomato pekat dengan rempah, boleh didapati di restoran di seluruh India. Gabungan perisa aromatiknya akan menggoda selera anda dan membuatkan anda inginkan lebih! Chicken Tikka Masala menambah rasa manis yang halus kepada rasa pedas tradisional masakan India dan digemari secara meluas di seluruh dunia. Sama ada dihidangkan di restoran India atau disediakan di dapur anda sendiri, Chicken Tikka Masala mesti dicuba.

Ayam Goreng

Ayam goreng bukan sahaja hidangan kebangsaan Amerika Syarikat tetapi masakan yang telah mengambil tempat yang sepatutnya dalam jajaran makanan global. Sebenarnya, ayam goreng gaya selatan yang sempurna mempunyai bahagian luar yang rangup dan rangup dengan daging yang berair dan lembut di dalamnya. Ia masin, berperisa dan sungguh lazat – kegemaran yang tidak dapat dinafikan oleh orang ramai dari seluruh pelusuk dunia. Disediakan secara tradisional daripada kepingan ayam yang diperap dalam mentega dan herba sebelum digulung dalam tepung berperisa, ayam goreng telah mencapai status ikonik kerana kecemerlangannya. Lebih baik dinikmati panas-panas, dihidangkan bersendirian atau ditemani dengan hidangan tradisional lain seperti coleslaw atau kentang tumbuk.

Pollo a la Brasa

Pollo a la Brasa dari Peru adalah hidangan yang menakjubkan yang boleh memuaskan perut walaupun pemakan yang paling cerewet. Ayam yang berair dan berair sangat sesuai dengan sisi yang enak seperti kentang goreng yuca dan bahan tambahan seperti salsa Criolla yang tajam. Perapan untuk gaya ayam rotisserie Peru ini adalah ringkas – adunan bawang putih, paprika, oregano, garam, lada, cuka dan minyak – tetapi mempunyai secubit rasa yang menaikkan burung daripada biasa kepada luar biasa. Sebagai salah satu hidangan paling ikonik di Peru, Pollo a la Brasa telah tersebar di seluruh dunia dan kini dinikmati oleh orang ramai di mana-mana yang mendambakan hidangan lazat yang diilhamkan oleh budaya Incan.

Kari Ayam

Kari Ayam dari Thailand adalah hidangan lazat dengan rasa yang melekat di mulut lama selepas anda memakannya. Penggemar rempah yang serius akan menghargai haba binaan perlahan yang disediakan oleh bahan-bahan tradisional seperti cili hijau dan lengkuas, manakala lelangit yang lebih lembut boleh menikmati rasa yang lebih halus daripada gula aren dan sos ikan. Kerumitan perisa muncul apabila dimasak perlahan-lahan dengan api yang perlahan, membolehkan semua rempah bergabung dalam harmoni yang sempurna. Tidak hairanlah bahawa hidangan lazat ini telah menjadi semakin popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini – sehinggakan anda kini boleh menemui beberapa lelaran Kari Ayam dari Thailand hampir ke mana-mana sahaja anda pergi!

Yangnyeom

Yangnyeom adalah konsep masakan unik yang berasal dari Korea. Hidangan berperisa ini adalah bentuk pengasinan dan perapan yang biasa ditemui di pasar jalanan Korea. Dengan bahan-bahan segar, bahan-bahan seperti timun, kimchi, ubi keledek, lada, bawang, kelp dan/atau sayur-sayuran lain diasinkan dan diadun dengan kicap atau sos cili untuk rasa pedas. Proses pengasinan menambah rasa masin pada sayur-sayuran yang menjadikannya sangat memuaskan untuk dimakan. Yangnyeom boleh dihidangkan sebagai ulam atau pun dengan nasi atau mee untuk hidangan lengkap. Dengan gabungan rasa dan tekstur yang menarik, mudah untuk melihat sebab Yangnyeom menjadi begitu popular!

Kesimpulan

Walaupun terdapat banyak jenis hidangan ayam yang lazat dari seluruh dunia, enam ini menonjol sebagai antara yang terbaik. Setiap hidangan mempunyai rasa dan sejarah tersendiri, menjadikannya mesti dicuba oleh mana-mana peminat masakan ayam. Jadi lain kali anda sedang mencari sesuatu yang baru untuk dicuba, apa kata rasakan salah satu daripada hidangan ayam global ini? Anda mungkin hanya mencari hidangan kegemaran baru anda.

This article is posted on Postamooz.